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The Regulatory Regime of Food Safety in China


Guanqi Zhou


This book examines the decade from 2004 to 2013 during which people in China witnessed both a skyrocketing number of food safety crises, and aggregating regulatory initiatives attempting to control these crises. Multiple cycles of “crisis – regulatory efforts” indicated...

Parution : 2017-05-23
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Palgrave Macmillan
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