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BTS MHR Management en Hôtellerie-Restauration 1re année


Maxime Gerhardt , Benjamin Milloux , Guillaume Monnot , Johan Yorulmus


Cet ouvrage tout-en-un a été conçu pour l’accompagnement pédagogique des étudiants, apprentis ou candidats individuels en première année BTS Management en Hôtellerie-Restauration.L’ouvrage est composé d’activités agrémentées de liens vers des sites spécialisés offrants...

Parution : 2019-08-14
Format(s) : PDF
Éditeur : ELLIPSES
Collection : Tout-en-un BTS
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