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Ajouter à ma liste d'envies Les Travaux de M. Pasteur Gustave Philippon Historique. — Précurseurs de Pasteur. — Pasteur et la fermentation.Fermentation alcoolique.« Celui qui pourra sonder jusqu’au fond la nature des ferments et des fermentations sera sans doute beaucoup plus capable qu’un autre de donner une juste explication des divers... Parution : 2016-05-24 Format(s) : epub sans DRM Éditeur : Collection XIX J'achète 2,49 €

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« “Celui qui pourra sonder jusqu’au fond la nature des ferments et des fermentations sera sans doute beaucoup plus capable qu’un autre de donner une juste explication des divers phénomènes morbides, aussi bien des fièvres que des autres affections. Ces phénomènes ne...

Parution : 2020-05-11

Format(s) : epub sans DRM

Éditeur : Collection XIX

Collection : HORS COLLECTION

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Les Travaux de M. Pasteur

Gustave Philippon

Historique. — Précurseurs de Pasteur. — Pasteur et la fermentation.Fermentation alcoolique.« Celui qui pourra sonder jusqu’au fond la nature des ferments et des fermentations sera sans doute beaucoup plus capable qu’un autre de donner une juste explication des divers...

Parution : 2016-05-24

Format(s) : epub sans DRM

Éditeur : Collection XIX

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