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Mass Spectrometry and Stable Isotopes in Nutritional and Pediatric Research


Henk Schierbeek


A guide for scientists, pediatricians and students involved in metabolic studies in pediatric research Addresses the availability of modern analytical techniques and how to apply these techniques in metabolic studies Covers the whole range of available mass...

Parution : 2017-01-23
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Wiley
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