Biographie et livres de Ingunn Berget

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Ingunn Berget is a Research Scientist at Nofima working mainly in the area of statistical analysis of sensory and consumer science. Ingunn's research has focused on the understanding of statistical methods in sensory and consumer perception, in particular sensory descriptive techniques with the use of consumers and the influence of non-sensory parameters in consumer food choice.

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Individual Differences in Sensory and Consumer Science

Ingunn Berget , Tormod Næs , Paula Varela

Woodhead Publishing

2018-02-21

PDF, epub sans DRM

Individual Differences in Sensory and Consumer Science: Experimentation, Analysis and Interpretation presents easily readable, state-of-the-art coverage on how to plan and execute experiments that give rise to individual differences, also providing...

164,30 €

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