Jean-Claude Favier , Max Feinberg , Jayne Ireland , Carole Toque

Inra

1995-01-01

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Version condensée extraite de REGAL, banque de données développée par le Centre Informatique sur la Qualité des Aliments (Ciqual). Au-delà d'une simple mise à jour, cette seconde édition a été augmentée (800 aliments contre 572 dans l'édition 1991)...

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Ajouter à ma liste d'envies Répertoire général des aliments T2 Ciqual , Jean-Claude Favier , Max Feinberg , Jayne Ireland Bien plus qu'une simple mise à jour de la version de 1987, cette 2ème édition a été améliorée et augmentée de plus de 25 % en liaison avec le Cerin (Centre de recherche et d'information... Parution : 1995-01-01 Format(s) : PDF sans DRM Éditeur : Inra J'achète 27,99 €

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Répertoire général des aliments T2

Ciqual , Jean-Claude Favier , Max Feinberg , Jayne Ireland

Bien plus qu'une simple mise à jour de la version de 1987, cette 2ème édition a été améliorée et augmentée de plus de 25 % en liaison avec le Cerin (Centre de recherche et d'information...

Parution : 1995-01-01

Format(s) : PDF sans DRM

Éditeur : Inra

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