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Ajouter à ma liste d'envies Auguste Colombié, cuisinier et écrivain culinaire Jacques Barbier Auguste Colombié résume les aspirations de toute une génération, non seulement celle des cuisiniers mais plus largement celle des hommes pour qui le développement de l'art culinaire devait procurer à l'humanité un avenir meilleur. Après une première carrière de de... Parution : 2019-07-12 Format(s) : PDF Éditeur : Editions L'Harmattan Collection : Questions alimentaires et gastronomiques J'achète 21,99 €

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Auguste Colombié, cuisinier et écrivain culinaire

Jacques Barbier

Auguste Colombié résume les aspirations de toute une génération, non seulement celle des cuisiniers mais plus largement celle des hommes pour qui le développement de l'art culinaire devait procurer à l'humanité un avenir meilleur. Après une première carrière de de...

Parution : 2019-07-12

Format(s) : PDF

Éditeur : Editions L'Harmattan

Collection : Questions alimentaires et gastronomiques

J'achète

21,99 €

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