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Ajouter à ma liste d'envies Consumer attitudes to food quality products Jean-François Hocquette , Marija Klopcic , Abele Kuipers Quality foods, such as traditional, EU certified, organic and health claimed are part of a growing trend towards added value in the agri-food sector. In these foods, elements of production, processing, marketing, agro-tourism and speciality stores are combined.... Parution : 2013-03-12 Format(s) : ePub Éditeur : Wageningen Academic Publishers J'achète 90,73 €

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Consumer attitudes to food quality products

Jean-François Hocquette , Marija Klopcic , Abele Kuipers

Quality foods, such as traditional, EU certified, organic and health claimed are part of a growing trend towards added value in the agri-food sector. In these foods, elements of production, processing, marketing, agro-tourism and speciality stores are combined....

Parution : 2013-03-12

Format(s) : ePub

Éditeur : Wageningen Academic Publishers

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