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L'alimentation chez les Adjoukrou de Côte d'Ivoire


Jean-Jacques Essoh


Ce livre étudie l'histoire de l'alimentation chez les Adjoukrou, un groupe ethnique basé dans le Sud-Est de la Côte d'Ivoire et faisant partie des Akans lagunaires. Il analyse les habitudes alimentaires sur les plans quotidien, festif et rituel du peuple adjoukrou tout...

Parution : 2020-04-27
Format(s) : PDF
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