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La structure des protéines


Guy Hervé , Jean-Luc Popot , Jeannine Yon-Kahn


Cet ouvrage couvre les différents aspects de la structure des protéines : leur composition chimique, l’établissement de leur structure, les différents niveaux de leur organisation, les aspects énergétiques de leur stabilité, leur dynamique moléculaire et la prédiction...

Parution : 2019-03-07
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : EDP Sciences
Collection : QuinteSciences
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Membrane Proteins in Aqueous Solutions


Jean-Luc Popot


This book is the first to be entirely devoted to the challenging art of handling membrane proteins out of their natural environment, a key process in biological and pharmaceutical research, but one plagued with difficulties and pitfalls. Written by one of the foremost...

Parution : 2018-06-08
Format(s) : PDF
Éditeur : Springer
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