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L'analyse des risques tient un rôle important au sein du processus de management des risques. Elle a pour objectif d'identifier les conséquences néfastes déterminantes, puis d'évaluer leur gravité et leur vraisemblance, pour enfin décider des mesures à prendre pour...
Le premier chapitre de l'ouvrage Les procédés agroalimentaires. Tome 2. Commande et supervision, traite de l'application de la commande prédictive linéaire multivariable à une unité industrielle de raffinage d'huiles alimentaires.Dans le secteur de...
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