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L' Acte chirurgical


Jean-Paul Binet


Un des grands noms de la chirurgie cardiovasculaire, Jean-Paul Binet, a voulu embrasser sa discipline dans sa généralité (le travail de la main), mais aussi en montrer la prodigieuse diversité, les progrès et les transformations. À le suivre, le lecteur est invité à...

Parution : 1990-04-01
Format(s) : ePub, PDF sans DRM
Éditeur : Odile Jacob
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Gastronomie


Pierre Bernard , Jean-Paul Binet , Yves Darbois


Entourée de spécialistes réputés, Catherine Descargues a eu - pour principe directeur - la convivialité : quelles que soient les contraintes restrictives, malades et bien portants doivent partager agréablement les mêmes menus. Pour « La gastronomie des cardiaques »,...

Parution : 1986-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Bouquins
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