Tous les ebooks de Jean-Robert Pitte en PDF et EPUB


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À la table de l'Histoire et du monde


Jean-Robert Pitte


La prodigieuse variété de l’alimentation qui nous est proposée aujourd’hui est le résultat d’une histoire millénaire et d’un élargissement continuel de la provenance des denrées. Déguster son petit déjeuner en France, c’est boire du jus d’oranges qui ont traversé les...

Parution : 2025-01-23
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : Tallandier
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Noé


Jean-Robert Pitte


Que nous raconte, pour aujourd’hui, le récit biblique du Déluge, de l’Arche et de Noé ? À quelle histoire du salut renvoie ce sauvetage du monde ? Comment le cep de la faute tourne-t-il à la coupe de l’alliance ? En quoi la gloire du divin se révèle-t-elle l’ivresse de...

Parution : 2024-10-31
Format(s) : ePub
Éditeur : Éditions du Cerf
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Souvenirs friands


Jean-Robert Pitte


«  N’aurais-je donc vécu toutes  ces années que pour me  mettre à  table ?  »  Depuis sa plus tendre enfance, Jean-Robert Pitte trouve dans la nourriture une source de bonheur inépuisable.Sa vocation de cuisinier ayant été contrariée, il n’en a pas moins acquis une...

Parution : 2024-10-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Calmann-Lévy
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Beautés de la géographie


Jean-Robert Pitte


Nous baignons à chaque instant dans la géographie. À aucun autre moment de l’histoire, les hommes n’ont eu autant accès à l’autre et à l’ailleurs. C’est une occasion extraordinaire pour chacun d’enrichir sa propre expérience en s’inspirant de celles des autres. Pour...

Parution : 2023-11-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : PUF
Collection : HORS COLLECTION
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Dardanus


Jean-Robert Pitte


Dans les Alpes-de-Haute-Provence, sur la route de Saint-Geniez, un mystérieux rocher gravé fait mention de Théopolis, cité fondée au Ve siècle en référence à laCité de Dieu augustinienne, et dont l’existence, la taille et la localisation ont fait l’objet de nombreuses...

Parution : 2021-05-12
Format(s) : ePub
Éditeur : Calmann-Lévy
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Gastronomie française


Jean-Robert Pitte


Le concert de louanges décernées par l'ensemble du monde à notre gastronomie, ajouté à l'intérêt des Français pour les plaisirs de la table, pose un réel problème historique et géographique: quand, comment et où a germé, fleuri et rayonné la haute cuisine à la...

Parution : 2014-04-01
Format(s) : ePub
Éditeur : Fayard
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Une famille d'Europe


Jean-Robert Pitte


Un Français sur quatre, dit-on, a au moins un grand-père né étranger. Quant aux Parisiens, ils sont tous ou presque, depuis Louis-Philippe, issus du brassage des provinces françaises. En cela Jean-Robert Pitte ressemble à beaucoup de gens. Mais là où sa recherche...

Parution : 2011-05-04
Format(s) : ePub
Éditeur : Fayard
Collection : Divers Histoire
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La France


Jean-Robert Pitte


L'ouvrage fait le lien entre la géographie de la France et l'histoire de la nation. L'accent est mis sur le rôle fondamental de l'État dans l'émergence de la réalité culturelle française. Des traits communs unissent les français et leur territoire : les diversités...

Parution : 2009-09-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Armand Colin
Collection : Géographie
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bourgogne


Jean-Robert Pitte


Les livres sacrés et les rites des grandes religions du monde entretiennent d'étroites relations avec les boissons fermentées.L'euphorie voire l'ivresse qu'elles procurent sont réputées favoriser l'accès au divin – seuls les musulmans doivent attendre le paradis pour...

Parution : 2004-12-08
Format(s) : ePub
Éditeur : Fayard
Collection : Divers Histoire
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