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Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 7


Victor De Freitas , Stéphane Quideau , Jess Reed


RECENT ADVANCES IN POLYPHENOL RESEARCH Plant polyphenols are secondary metabolites that constitute one of the most common and widespread groups of natural products. They are essential plant components for adaptation to the environment and possess a large and diverse...

Parution : 2021-04-27
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Wiley-Blackwell
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