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Ajouter à ma liste d'envies Tropical Fruit Processing Jethro Jagtian Tropical Fruit Processing focuses on the improved food preservations methods of tropical fruits for lesser developed and developed countries. This book covers four tropical fruits, namely, guava, mango, papaya, and passion fruit. These fruits have the greatest growth... Parution : 2012-12-02 Format(s) : PDF sans DRM Éditeur : Academic Press J'achète 26,32 €

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Tropical Fruit Processing focuses on the improved food preservations methods of tropical fruits for lesser developed and developed countries. This book covers four tropical fruits, namely, guava, mango, papaya, and passion fruit. These fruits have the greatest growth...

Parution : 2012-12-02

Format(s) : PDF sans DRM

Éditeur : Academic Press

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