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Ajouter à ma liste d'envies Wheat: Chemistry and Technology Khalil Khan Wheat science has undergone countless new developments since the previous edition was published. Wheat: Chemistry and Technology, Fourth Edition ushers in a new era in our knowledge of this mainstay grain. This new edition is completely revised, providing the latest... Parution : 2016-06-10 Format(s) : epub sans DRM Éditeur : Woodhead Publishing and AACC International Press J'achète 230,05 €

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Wheat: Chemistry and Technology

Khalil Khan

Wheat science has undergone countless new developments since the previous edition was published. Wheat: Chemistry and Technology, Fourth Edition ushers in a new era in our knowledge of this mainstay grain. This new edition is completely revised, providing the latest...

Parution : 2016-06-10

Format(s) : epub sans DRM

Éditeur : Woodhead Publishing and AACC International Press

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230,05 €

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