Biographie et livres de Laurence Godin

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Laurence Godin est sociologue et professeure adjointe au Département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de l’Université Laval. Ses travaux portent sur la consommation durable, sur l’alimentation et les inégalités, ainsi que sur la vie quotidienne et la transformation des habitudes dans le contexte de la transition écologique.

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Anorexie, boulimie et société

Laurence Godin

Presses de l'Université du Québec

2016-09-21

PDF, epub sans DRM

Dans les années 1970, l’anorexie et la boulimie ont fait une entrée fracassante dans l’espace public. Dès le départ, on leur suppose un fort ancrage social. Toutefois, les différentes disci-plines mobilisées autour de la question ne parviennent...

20,99 €

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