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Nutraceutical Fatty Acids from Oleaginous Microalgae


Leonidas Matsakas , Alok Kumar Patel


Over the past several years, extensive research has been done on the microbial production of polyunsaturated fatty acids (PUFA).  Regardless, research on the oleaginous microalgae used as feedstock for biofuels production and the overall story about the production of...

Parution : 2020-06-23
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Wiley-Scrivener
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