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Les Français et leurs fromages, 2 000 ans d'histoire


Maggy Bieulac Scott


Toutes les régions de France ont leurs fromages, pour la plupart depuis longtemps. C’est sans doute pourquoi nous, Français, aimons bien nous définir comme le pays des fromages. Considéré à l’origine comme un aliment de paysan, le fromage mettra du temps pour devenir un...

Parution : 2024-02-26
Format(s) : epub sans DRM
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