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Biographie et livres de Jean-François Mallet

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Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est  spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
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Téléchargez le livre :  Simplissime Air fryer Ninja Etudiants
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Simplissime Air fryer Ninja Etudiants

Jean-François Mallet


Hachette Pratique

2025-08-20

ePub

Les recettes pour étudiants au airfryer Ninja les + faciles du monde. Des recettes en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1) 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2) Temps de préparation réduit.  3) Une recette très courte,...

10,99

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Tous les ebooks de Jean-François Mallet en EPUB


114  résultat(s)
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Les recettes de Méditerranée les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !  3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement  Temps de préparation réduit  Une recette très courte, simple, claire et précise  Une belle photo du plat, explicite et gourmande  Super bon /...

Parution : 2025-06-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Les recettes de Bretagne les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Les recettes de Bretagne les + faciles du monde  Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.  Temps de préparation réduit.  Une recette très courte, simple, claire et précise.  Une belle photo...

Parution : 2025-04-30
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Simplissime - Risottos et riz sautés les plus faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1) 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2) Un temps de préparation réduit.3) Une recette très courte, simple, claire et précise.4) Une belle photo de plat, explicite et gourmandeSuper...

Parution : 2025-03-05
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Simplissime Airfryer / Ninja


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main !  3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellementTemps de préparation réduitUne recette  très courte, simple, claire et préciseUne belle photo du plat, explicite et gourmandeSUPER BON |  SUPER...

Parution : 2024-10-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Les recettes de poissons les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main  !2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite  et gourmande.  Super bon | Super...

Parution : 2024-08-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Les recettes de Provence les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main  !2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite  et gourmande.  Super bon | Super...

Parution : 2024-08-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Les recettes sans sel les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Un régime sans sel permet de prendre soin de sa santé et également de perdre du poids. En effet, le régime sans sel standard est conseillé en cas d’hypertension artérielle (HTA) et pour certaines durant la grossesse. De plus, la consommation de sel en excès influe sur...

Parution : 2024-03-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime Santé
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Les recettes IG bas les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Dans cet ouvrage, JFM s’est amusé avec tous les produits à faible IG (quinoa, avocat, oléagineux, tofu, aubergine, betterave, lentilles…) pour vous concocter 45 recettes gourmandes, savoureuses et compatibles avec le régime IG bas.Et en plus, c’est simplissime en...

Parution : 2024-03-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime Santé
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Pains, foccacias et brioches les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main  !4 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite  et gourmande.  Super bon | Super...

Parution : 2024-02-07
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Les recettes indiennes les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.  Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.  Une belle photo du plat, explicite et gourmande.  SUPER BON !...

Parution : 2023-10-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
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Street food


Jean-François Mallet


AU MENU130 recettes de street foodÀ LA CARTE 13 PAYS D'ASIEJapon, Vietnam, Thaïlande, Cambodge,Malaisie, Birmanie, Bornéo, Indonésie, Corée du Sud,Philippines, Chine, Taïwan, Hong KongDu poulet sauté au basilic sacré de Bangkok aux œufs kwek-kwek de Manille, J.-F....

Parution : 2023-09-27
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Plats du monde
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Fromages


Jean-François Mallet


Un vrai livre de cuisine didactique et pratique au quotidien  :  Didactique  car il donne la parole à des fromagers, des éleveurs et des producteurs  qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C'est leur savoir-faire que vous...

Parution : 2023-09-27
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Légumes


Jean-François Mallet


Un vrai livre de cuisine didactique et pratique utile au quotidien !- Didactique car il donne la parole à des jardiniers, des maraîchers et des cuisiniers qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C'est leur savoir-faire que vous...

Parution : 2023-08-30
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Cuisine
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Les recettes de soupes les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon ! Super...

Parution : 2023-08-30
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
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Les recettes cht'is les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.- Temps de préparation réduit.- Une rectte très courte, simple, claire et précise.- une belle photo du plat, explicite et gourmande.  Super bon !...

Parution : 2023-08-30
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
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365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde


Jean-François Mallet


365 RECETTES POUR TOUS LES JOURS LES + FACILES DU MONDEDes recettes lues en  un coup d’œil,  réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellementTemps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire  Une recette très courte, simple et...

Parution : 2023-08-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
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Poissons


Jean-François Mallet


Un vrai livre de cuisine didactique et pratique au quotidien  Didactique  car il donne la parole à ses pêcheurs, des poissoniers et des cuisiniers qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C'est leur savoir-faire que vous découvrez...

Parution : 2023-08-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Les recettes créoles les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !  1.  2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.  2. Temps de préparation réduit.  3. Une recette très courte, simple, claire et précise.  4. Une belle du plat, explicite et gourmande.  Super...

Parution : 2023-05-31
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
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Simplissime : Les bowls les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !  1.  4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.  2. Temps de préparation réduit.  3. Une recette très courte, simple, claire et précise.  4. Une belle du plat, explicite et gourmande.  Super...

Parution : 2023-04-26
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Simplissime : Les recettes d'oeufs les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !  1.  2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.  2. Temps de préparation réduit.  3. Une recette très courte, simple, claire et précise.  4. Une belle du plat, explicite et gourmande.  Super...

Parution : 2023-04-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
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