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Biographie et livres de Marc Jonas

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Précurseur de l’œnotourisme, Marc Jonas a construit son idée du tourisme du vin sur la puissance des paysages, l’ancrage des vignerons et la valeur symbolique du vin. Devenu guide de pays puis conférencier il a passé 20 ans de sa vie à faire ressentir cette vision, qu'il a poursuivi en étant consultant et formateur. Promoteur dès 2020 de l’œnotourisme durable, il inclut dès lors une réflexion socio-écologique à l’ensemble du monde rural pour concevoir un nouveau format agritouristique.

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Repenser le tourisme rural : De l'œnotourisme à l'agritourisme

Marc Jonas

Bréal

2025-10-30

ePub

Cet ouvrage est une invitation à repenser le tourisme rural sous une forme plus respectueuse et durable, en valorisant les savoirs locaux, l’histoire et la culture des territoires, tout en répondant aux enjeux environnementaux et sociétaux...

12,99 €

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