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Brider, farcir, émincer, parer, flamber, fumer,... ne sont que des verbes dont la conjugaison décline l'excellence de tous les temps et à tous les modes. Au-delà de l'exercice de style se dessine un univers de saveurs, presque une petite musique patiente que le lecteur...
Ils s'appellent Josy, Edouard, Nénette, Bébert, Annette ou Lulu.Ils sont marins-pêcheurs, garagiste, patron de bistrot, caissière de supermarché, retraité, émigrés, gosses de villes ou des campagnes. C'est à peine s'ils ont un visage.Ils sont les sans-grades, les...
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