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Ajouter à ma liste d'envies Concept Research in Food Product Design and Development Howard R. Moskowitz , Sebastiano Porretta , Matthias Silcher Concepts are critical for the development and marketing of products and services. They constitute the blueprint for these products and services, albeit at the level of consumers rather than at the technical level. A good product concept can help make the product a... Parution : 2008-02-28 Format(s) : PDF Éditeur : Wiley-Blackwell J'achète 295,69 €

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Concept Research in Food Product Design and Development

Howard R. Moskowitz , Sebastiano Porretta , Matthias Silcher

Concepts are critical for the development and marketing of products and services. They constitute the blueprint for these products and services, albeit at the level of consumers rather than at the technical level. A good product concept can help make the product a...

Parution : 2008-02-28

Format(s) : PDF

Éditeur : Wiley-Blackwell

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295,69 €

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