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Manger dehors n’aura jamais été aussi inspirant ! Micael Béliveau, alias le Maître Fumeur, présente enfin ses meilleures recettes pour cuisiner en camping et profiter pleinement du bonheur de manger dehors. Dans cet ouvrage, cuisine en plein air rime avec plaisir et...
Vous êtes amateur de saveurs fumées et vous pensiez avoir tout vu en matière de recettes au fumoir ? Eh bien, détrompez vous ! Dans ce troisième tome, je repousse les limites de la créativité encore plus loin avec 85 nouvelles recettes savoureuses de brisket, de jerky,...
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