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Ajouter à ma liste d'envies Wheat Mike J. Gooding , Peter R. Shewry Wheat is produced on a greater area, grown over a wider geographic range, and traded internationally as a commodity more than any other arable crop.Wheat alone provides 20% of the calories and protein in the global human diet. Understanding the interactions between... Parution : 2022-01-27 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Wiley PDF ePub J'achète 187,74 €

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Wheat

Mike J. Gooding , Peter R. Shewry

Wheat is produced on a greater area, grown over a wider geographic range, and traded internationally as a commodity more than any other arable crop.Wheat alone provides 20% of the calories and protein in the global human diet. Understanding the interactions between...

Parution : 2022-01-27

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Wiley

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