Tous les ebooks de Nak-Eon Choi en PDF et EPUB


1  résultat(s)
Télécharger le livre :  How Flavor Works
Ajouter à ma liste d'envies

How Flavor Works


Nak-Eon Choi , Jung H. Han


Taste is the number one driving force in the decision to purchase a food product and food consumption is the most critical function for living organisms to obtain the energy and resources essential to their vitality. Flavor and aroma are therefore universally important...

Parution : 2014-12-03
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Wiley-Blackwell
J'achète
83,29

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés