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Ajouter à ma liste d'envies Functional Food G. Boin , Nicola Conte-Salinas , Markus Grube , Giorgio Rusconi Consumer demand for foods with specific health benefits has increased the economic importance of developing, producing and marketing functional food. However, within in the European Union, this area of food law is harmonized to a minor extent only. Therefore, the... Parution : 2013-03-19 Format(s) : ePub Éditeur : Books on Demand J'achète 12,99 €

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Functional Food

G. Boin , Nicola Conte-Salinas , Markus Grube , Giorgio Rusconi

Consumer demand for foods with specific health benefits has increased the economic importance of developing, producing and marketing functional food. However, within in the European Union, this area of food law is harmonized to a minor extent only. Therefore, the...

Parution : 2013-03-19

Format(s) : ePub

Éditeur : Books on Demand

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