Ancien élève de l'école Saint-Luc, en option BD, Nicolas Pitz participe aux recueils Phantasme et 13m28. Ces premières collaborations dans le milieu de la bande dessinée lui permettent de publier en tant que scénariste et dessinateur, la trilogie Luluabourg, inspirée de la vie de son grand-père. Il publie ensuite Les jardins du Congo en 2013 puis Montana 1948. En 2018, il se lance dans la jeunesse en adaptant le roman de Malika Ferdjoukh, La Bobine d’Alfred chez Rue de Sèvres et réalise les illustrations du roman de Llanos Campos, Le trésor de Barracuda à l’école des loisirs. Toujours chez Rue de Sèvres, il signe Les Vous (2022) puis plus récemment l’album Jusqu’ici tout va bien, adapté de l’œuvre de Gary D. Schmidt. Réside à Bruxelles.