Biographie et livres de Nigel H. Banks

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Nigel Banks worked as a Professor of Postharvest Technology at Massey University and at ZESPRI as General Manager for Innovation, where he learned branding, growers, consumers, ways to connect them and the added value of an outstanding team. Through Postharvest.Co, Nigel is exploring new ways to connect postharvesters, art, online tools and learning with an eye to the increasingly pressing needs of our future world.

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Postharvest Handling

Nigel H. Banks , Robert L. Shewfelt , Stanley E. Prussia , Wojciech J. Florkowski

Academic Press

2021-12-05

PDF, epub sans DRM

This newly revised fourth edition of Postharvest Handling brings new and updated chapters with new knowledge and applications from postharvest research. The revised edition brings back the aspects of preharvest conditions and their effects on...

163,52 €

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