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Ajouter à ma liste d'envies The Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats J. Devine , P. N. Williams The Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats contains the proceedings of a conference arranged by Unilever Limited and held at Port Sunlight in England on March 10-12, 1959.The papers explore the chemistry and technology of edible oils and fats, with emphasis on... Parution : 2016-06-23 Format(s) : PDF sans DRM Éditeur : Pergamon J'achète 25,47 €

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The Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats

J. Devine , P. N. Williams

The Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats contains the proceedings of a conference arranged by Unilever Limited and held at Port Sunlight in England on March 10-12, 1959.The papers explore the chemistry and technology of edible oils and fats, with emphasis on...

Parution : 2016-06-23

Format(s) : PDF sans DRM

Éditeur : Pergamon

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