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Ajouter à ma liste d'envies Mechanical Damage in Fresh Horticultural Produce Umezuruike Linus Opara , Pankaj B. Pathare This book includes the impact, compression, vibration studies, and destructive and nondestructive techniques for bruise measurement. It is essential to detect bruises in the early stages of their formation and conduct a quantitative analysis of the degree of bruising,... Parution : 2024-01-15 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Springer PDF ePub J'achète 139,09 €
Ajouter à ma liste d'envies Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables Pankaj B. Pathare , Mohammad Shafiur Rahman This book describes the various techniques for nondestructive quality assessment of fruits and vegetables. It covers the methods, measurements, operation principles, procedures, data analysis, and applications for implementing these techniques.The book presents the... Parution : 2022-11-17 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Springer PDF ePub J'achète 181,89 €

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Mechanical Damage in Fresh Horticultural Produce

Umezuruike Linus Opara , Pankaj B. Pathare

This book includes the impact, compression, vibration studies, and destructive and nondestructive techniques for bruise measurement. It is essential to detect bruises in the early stages of their formation and conduct a quantitative analysis of the degree of bruising,...

Parution : 2024-01-15

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Springer

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139,09 €

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Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables

Pankaj B. Pathare , Mohammad Shafiur Rahman

This book describes the various techniques for nondestructive quality assessment of fruits and vegetables. It covers the methods, measurements, operation principles, procedures, data analysis, and applications for implementing these techniques.The book presents the...

Parution : 2022-11-17

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Springer

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