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Le kit de l’auditeur en agroalimentaire


Patrick Bottino , Olivier Boutou


L’ensemble des acteurs de la chaîne d’approvisionnement sont confrontés en permanence à de nouveaux défis en matière de sécurité des denrées alimentaires ! Ce livre arrive au moment opportun avec les évolutions récentes des référentiels IFS, BRC et ISO 22000. Ces 100...

Parution : 2020-11-05
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Afnor Éditions
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