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Les Gbaya'bodoe vivent dans une savane verte où ils pratiquent des cultures vivrières qui leur procurent une nourriture abondante et variée à laquelle ce livre est consacré. Après une première partie sur la cuisine proprement dite, l'auteur traite de la consommation...
Les Gbaya'bodoe de Centrafrique vivent dans une savane verte où ils pratiquent des activités de chasse, de cueillette et de cultures vivrières auxquelles ce livre est consacré. Une première partie traite des produits animaux que les Gbaya organisent en deux ensembles...
Langue oubanguienne parlée par plus de 500 000 personnes en République Centrafricaine et à l’est du Cameroun, le gbaya est d’abord présenté dans une partie linguistique illustrée par 380 phrases d’exemples. Ensuite, la partie culturelle tente de cerner les principaux...
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