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Le monde paysan souffre. Ce livre donne les clés pour comprendre les raisons de cette crise tout en ouvrant le champ de vision vers ce qui se passe dans d’autres pays, notamment en Amérique du Sud mais aussi en Europe. L’enjeu est immense car les destructions engendrées...
Pour en finir avec la détérioration des champs et de l’alimentation, il faudrait, selon Silvia Pérez-Vitoria, cesser de penser “bio ou pas bio” mais distinguer “agriculture industrialisée” et “paysannerie”. Et il faudrait soutenir la reconquête des paysans – de leur...
Soixante pour cent de la population mondiale sont des paysans. Menacés dans leur existence même, ils commencent à s'organiser contre la mondialisation. L'auteur, spécialiste des questions agricoles, livre une synthèse passionnante du monde rural en France et dans...
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