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Les publicités trompeuses ciblant nos enfants sont omniprésentes. Philippe Renard, chef cuisinier, a constaté l’impact d’une alimentation déséquilibrée et estime qu’il est urgent de repenser celle des plus jeunes. En restauration collective, il a remplacé le...
Durant près de vingt ans, Philippe Renard a pratiqué son métier sans se poser de question : il se rendait au marché et pensait acquérir les meilleurs produits pour ses clients. Haricots kenyans, fruits rouges sous la neige, poulet exotique, poissons garantis sous...
Ce récit merveilleux inventé oralement par des enfants de la ville de Sevran s'inscrit dans un projet comprenant un travail d'initiation à l'art de conter, un atelier d'écriture et l'élaboration d'un spectacle dont ils sont les interprètes. « Copyright Electre »
Il fait nuit noire sur la prairie en fleurs. Le peuple indien se prépare au sommeil. Les hommes chantent les rêves, les femmes bercent les petits. Le Chef Voix-du-Fleuve est heureux : un enfant grandit dans le ventre de Terre-Bleue sa femme. Lorsqu’ils s’endorment sous...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
This book presents selected papers from the EuroKarst 2018 conference, which highlighted the latest advances in the field of Karst Hydrogeology and Carbonate Reservoirs. The event attracted more than 180 participants. From among their contributions, the papers were...
This book presents the latest advances in the field of karst hydrogeology and carbonate reservoirs. These include, but are not limited to: geomorphology of karst, flow and solute transport in karst; innovative metrology; modelling; speleogenesis and geology of carbonate...
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