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Les smoothies et jus maison sont devenus une vraie tendance en matière d’alimentation saine. Ces concentrés de fruits (et parfois de légumes !) sont source de vitamines, de fi bres et d’une multitude d’autres nutriments, et ils répondent parfaitement à notre envie de...
Soupe tom yum bien parfumée, rouleaux de printemps frais, sautés colorés, egg rolls gourmands… Pas besoin d’aller au resto pour se régaler de mets asiatiques ! Avec l’accessibilité des ingrédients typiques de l’Asie et la grande popularité de ces recettes, cuisiner des...
Comme c’est le cas pour bien des gens, les années m’ont fait cadeau de quelques livres en trop. Puisque j’aime me sentir belle et bien dans ma peau, j’ai décidé un beau matin de prendre les grands moyens pour m’en débarrasser. Le défi que je me suis donné ? Perdre 10...
100 plaisirs gourmands, 0 culpabilité ! Manger fait certainement partie des plus grands plaisirs de la vie. Et parce que l’on surveille sa ligne, il faudrait s’en priver ? Pas question ! Avec ce livre, l’équipe de Les plaisirs gourmands de Caty s’est donné pour mission...
Qui dit cuisine réconfortante, dit cuisine de grand-mère ! Avouons-le, rien n’égale un bon macaroni à la viande gratiné, un ragoût de boulettes longuement mitonné ou une tarte tout juste sortie du four pour se réchauffer l’âme. Nous vous proposons de plonger dans cette...
En quête d’un mets réconfortant ? Pensez aux soupes ! Elles sont bonnes pour le moral et débordantes de saveurs bienfaisantes, sans oublier que les possibilités de recettes sont presque illimitées ! Il s’agit en prime d’un repas pratique, puisqu’on peut en préparer à...
Qu’ont en commun les cuisines chinoises, vietnamiennes et thaïlandaises ? Elles débordent de saveurs exotiques… et elles tiennent la vedette dans cet ouvrage qui fera assurément voyager vos papilles ! À travers nos sections d’entrées et de soupes, de plats principaux...
Les sauces, les trempettes et les marinades ont le don de décupler la saveur et la texture des aliments qu’elles nappent ou accompagnent, mais également le plaisir conféré à nos papilles ! Troquer les versions du commerce pour de savoureuses préparations maison est un...
Faites-vous partie de ceux et celles qui remettent sans cesse à plus tard le moment d’apprendre à cuisiner ? Cet ouvrage simple et convivial a été spécialement pensé pour vous : il contient tout ce qu’il faut pour s’initier à la cuisine maison dans le plaisir et la...
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