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Biographie et livres d'Aline Raynal Roques

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Aline Raynal-Roques docteur ès sciences est professeur au Muséum d'histoire naturelle de Paris
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Légumes d'hier et d'aujourd'hui

Marie-Pierre Arvy , François Gallouin , Aline Raynal Roques

BELIN EDITEUR

2015-07-08

epub sans DRM

Cet ouvrage s'adresse à un large public d'amateurs de légumes anciens et modernes, de gastronomes, mais aussi aux botanistes, biologistes, cuisiniers, phytothérapeutes, agronomes... débutants ou confirmés. Amarante, ansérine, bardane, cardon,...

38,99 €

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Épices, aromates et condiments

Marie-Pierre Arvy , François Gallouin , Aline Raynal Roques

Cet ouvrage s'adresse aux botanistes, biologistes, chimistes, cuisiniers, phytothérapeutes, agronomes... confirmés ou étudiants. Il intéressera également un large public d'amateurs de plantes aromatiques et de gastronomes, avertis ou débutants. Savez-vous que plus de...

Parution : 2015-07-08
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : BELIN EDITEUR
Collection : Botanique
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35,49 €
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La botanique redécouverte

Aline Raynal Roques

Cet ouvrage original dans sa conception même vise à permettre au plus grand nombre d'accéder à une compréhension du phénomène végétal Une fresque évolutive qui rappelle constamment l'unité fondamentale de l'ensemble du vivant montre l'acquisition progressive de la...

Parution : 2013-03-15
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : BELIN EDITEUR
Collection : Botanique
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