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Systèmes alimentaires et territoires au Brésil

Ludivine Eloy , Catia Grisa , Renato Maluf , Éric Sabourin

Cet ouvrage collectif est le produit des travaux d’une équipe brésilienne et française engagée dans un projet scientifique bilatéral intitulé « Systèmes agroalimentaires et politiques publiques : théories et méthodes pour l’analyse d’expériences nationales et...

Parution : 2025-09-29
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses universitaires de la Méditerranée
Collection : Territoires en mutation
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9,99 €

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