Biographie et livres de Béatrice de REYNAL

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Depuis vingt-cinq ans, Béatrice de Reynal s'attache à décrypter ce que l'on trouve dans nos assiettes et dans nos supermarchés. Dans ce livre positif, sans régime, ni injonctions, elle nous invite à être davantage à l'écoute de notre corps, de ses envies et de ses besoins.

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Ouvrez l'oeil avant d'ouvrir la bouche

Béatrice De Reynal

Robert Laffont

2016-04-28

epub sans DRM

Saviez-vous que la calorie est une notion obsolète ? Que les qualités nutritionnelles de certains aliments, comme l'huile d'olive par exemple, sont largement usurpées ? Que les ingrédients figurant dans la composition d'un produit ne sont pas...

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Ajouter à ma liste d'envies Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires Béatrice De Reynal , Jean-Louis Multon , Béatrice De Reynal Les exigences de la vie moderne et son cortège de produits pratiques, bons, sains, sûrs, bon marché... ne peuvent être satisfaites sans l'utilisation d'additifs. L'intensification de l'usage des additifs a bien évidemment conduit les pouvoirs publics... Parution : 2009-07-03 Format(s) : PDF sans DRM Éditeur : Tec & Doc Collection : Sciences et techniques agroalimentaires J'achète 188,84 €
Feuilleter Ajouter à ma liste d'envies Les vérités qui dé-mangent - Les Coups de gueule d'une nutritionniste engagée Jean-Pierre Coffe , Béatrice De Reynal Le monde moderne abonde de produits alimentaires en tout genre. Comment choisir alors que la vérité est souvent cachée par des messages publicitaires aguicheurs. Les Vérités qui dé-mangent est un petit guide qui vous aidera... Parution : 2008 Format(s) : PDF Éditeur : Editions Vuibert J'achète 7,00 €

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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires

Béatrice De Reynal , Jean-Louis Multon , Béatrice De Reynal

Les exigences de la vie moderne et son cortège de produits pratiques, bons, sains, sûrs, bon marché... ne peuvent être satisfaites sans l'utilisation d'additifs. L'intensification de l'usage des additifs a bien évidemment conduit les pouvoirs publics...

Parution : 2009-07-03

Format(s) : PDF sans DRM

Éditeur : Tec & Doc

Collection : Sciences et techniques agroalimentaires

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Les vérités qui dé-mangent - Les Coups de gueule d'une nutritionniste engagée

Jean-Pierre Coffe , Béatrice De Reynal

Le monde moderne abonde de produits alimentaires en tout genre. Comment choisir alors que la vérité est souvent cachée par des messages publicitaires aguicheurs. Les Vérités qui dé-mangent est un petit guide qui vous aidera...

Parution : 2008

Format(s) : PDF

Éditeur : Editions Vuibert

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