Biographie et livres de Robert Hargitt

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Bob Hargitt has worked in R&D and technical management roles in the brewing and soft drinks industries for over 35 years and is a Retired Technical Director of the British Soft Drinks Association, UK.

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Soft Drink and Fruit Juice Problems Solved

Philip Ashurst , Robert Hargitt

Woodhead Publishing

2009-08-26

epub sans DRM

How do I select the right intense sweetener for my product? Do small changes in packaging need extensive trials? When do I need to institute a product recall?Expert answers to these and further questions which arise during the development,...

183,75 €

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