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Ajouter à ma liste d'envies Gracey's Meat Hygiene David S. Collins , Robert J. Huey GRACEY'S MEAT HYGIENE Gracey's Meat Hygiene, 11th edition, is the definitive reference for veterinarians working in meat hygiene control. This new edition of a classic text reflects the recent significant changes in science, legislation and practical implementation of... Parution : 2014-11-19 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Wiley-Blackwell PDF ePub J'achète 125,14 €

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Gracey's Meat Hygiene

David S. Collins , Robert J. Huey

GRACEY'S MEAT HYGIENE Gracey's Meat Hygiene, 11th edition, is the definitive reference for veterinarians working in meat hygiene control. This new edition of a classic text reflects the recent significant changes in science, legislation and practical implementation of...

Parution : 2014-11-19

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Wiley-Blackwell

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