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Biographie et livres de Russell Norman
Dernière parution
Hachette Pratique
2024-10-30
140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman.Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et un brillant hommage rendu aux talents cachés de la cuisine italienne.
'Brutto is actually bellissimo. A perfect cookbook for lovers of true Tuscan food.Simply brilliant.'- STANLEY TUCCIBrutto ma buono - ugly but good. This is the food of Florence - rigorously simple, few ingredients, exceptionally good.Anchovy with cold butter and...
A beautifully designed cookbook with easy, seasonal Italian recipes - perfect for any foodie!Russell Norman returns to Venice - the city that inspired POLPO - to immerse himself in the authentic flavours of the Veneto and the culinary traditions of the city. His rustic...
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