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Halal aus Sicht der muslimischen Bevölkerung


Julia Anna Jungmair , Siegfried Pöchtrager , Felicitas Senitza


Der globale Wachstumsmarkt „Halal“ hat sich im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel noch nicht etablieren können. Dabei liegt in der Zunahme des Anteils der Muslime in der Bevölkerung auch enormes Marktpotenzial. Mit einem prüfenden Blick auf das Einkaufsverhalten...

Parution : 2020-05-14
Format(s) : PDF
Éditeur : Springer Gabler
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Natural Wines aus Kundensicht


Felix Niedermayr , Siegfried Pöchtrager , Pia Sajovitz


Die Studie untersucht, wie Natural Wines-Konsumenten verschiedene Produkteigenschaften in Bezug auf die Natürlichkeit des Weines einstufen und wie hoch die Zahlungsbereitschaft für diese zusätzlichen Natürlichkeitsaspekte ist. Um dies zu erforschen, wenden die Autoren...

Parution : 2018-06-27
Format(s) : PDF
Éditeur : Springer Gabler
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Von der Idee zum Businessplan


Siegfried Pöchtrager , Walter Wagner


„Soll ich? Oder soll ich nicht?“ sind die am meisten gestellten Fragen bei unternehmerischen Entscheidungen, wie zum Beispiel einer betrieblichen Neuausrichtung, dem Einstieg in die Direktvermarktung, der Entwicklung und Umsetzung einer neuen Geschäftsidee und vielem...

Parution : 2018-02-19
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Springer Gabler
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