Biographie et livres de Stéphane Manigold

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Stéphane Manigold est président du groupe Éclore qui compte les établissements Substance, Contraste, Maison Rostang, Bistrot d'à côté Flaubert, Liquide, et Granite. En octobre 2020, il cofonde le collectif Restons Ouverts, dont il est le porte-parole.

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Vivre ses rêves afin de rêver de sa vie

Pierre Arditi , Stéphane Manigold

Cherche Midi

2022-03-24

epub sans DRM

Le parcours d'un combattant : des foyers de l'enfance à la haute gastronomieMai 2020 : Stéphane Manigold gagne sa bataille contre le groupe AXA et ouvre une brèche aux autres restaurateurs pour qu'ils puissent, comme lui, être indemnisés au titre des...

12,99 €

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