Stéphanie Borel est orthophoniste à la Pitié-Salpêtrière, au centre référent d’Île-de-France pour l’implantation cochléaire chez l’adulte. Maître de conférences en sciences de la rééducation et réadaptation au Département d’orthophonie de Sorbonne Université (DUEFO), elle mène ses travaux de phonétique clinique et d’audiologie appliquées à l’orthophonie à l’Institut du cerveau sur le thème de la perception et de la production de la parole des adultes souffrant de surdité ou de maladies neurogénétiques.