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Ultra-transformés


Chris Van Tulleken


Une enquête choquante et éclairante sur les traces de la nourriture ultra transformée.Nous sommes entrés dans une nouvelle « ère de l'alimentation » où la plupart de nos calories proviennent entièrement de nouvelles substances appelées « aliments ultra-transformés »,...

Parution : 2024-09-04
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Santé
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Ultra-Processed People


Chris Van Tulleken


NOW WITH TWO BONUS CHAPTERS INCLUDING AN FAQTHE NUMBER ONE SUNDAY TIMES BESTSELLERFORTNUM & MASON'S DEBUT FOOD BOOK OF THE YEAR 2024A TIMES AND SUNDAY TIMES SCIENCE BOOK OF THE YEAR 2023AN ECONOMIST, DAILY MAIL, GOOD HOUSEKEEPING and AMAZON BEST BOOK OF THE YEAR...

Parution : 2023-04-27
Format(s) : ePub
Éditeur : Penguin
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