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Ajouter à ma liste d'envies The Complete Book of French Cooking Paul Bocuse , Vincent Boué , Hubert Delorme Designed for use as a home cooking class, this essential guide to mastering French culinary techniques and recipes features: • 575 ILLUSTRATIONS, including 400 step-by-step photographs • 95 CULINARY TECHNIQUES AND KITCHEN SKILLS: cooking methods, cutting techniques,... Parution : 2023-06-07 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Flammarion Collection : Pratique PDF ePub J'achète 26,99 €

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The Complete Book of French Cooking

Paul Bocuse , Vincent Boué , Hubert Delorme

Designed for use as a home cooking class, this essential guide to mastering French culinary techniques and recipes features: • 575 ILLUSTRATIONS, including 400 step-by-step photographs • 95 CULINARY TECHNIQUES AND KITCHEN SKILLS: cooking methods, cutting techniques,...

Parution : 2023-06-07

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Flammarion

Collection : Pratique

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