Illustration

Biographie et livres d'Yasmine Motarjemi

Découvrez tout l'univers de l'auteur en livre numérique
Dr. Yasmine Motarjemi Previous Food Safety Manager/Quality Management at Nestle, Dr. Motarjemi is a food safety consultant and has 30 years of industry-based, real-world experience in all phases of quality assurance programs. She developed internal training materials to address the knowledge gap between the various production stages at Nestle, is Editor in Chief of Elsevier’s Encyclopedia of Food Safety and has published numerous chapters, books, and ~60 research articles.
Découvrez tous ses livres

Dernière parution

Téléchargez le livre : Ce que l'empire Nestlé vous cache
Ajouter à ma liste d'envies
Ce que l'empire Nestlé vous cache

Yasmine Motarjemi , Bernard Nicolas

Robert Laffont

2025-03-27

epub sans DRM

" On ne choisit pas de devenir lanceuse d'alerte.Nestlé ne m'a pas laissé le choix.Je ne pouvais pas vivre avec cela sur la conscience.Oser dire les choses, c'est la plus grande contribution que je puisse faire à la société. "Yasmine Motarjemi a...

14,99 €

Lire plus

Tous les ebooks d'Yasmine Motarjemi en PDF et EPUB


3  résultat(s)
Télécharger le livre : Food Safety Management
Ajouter à ma liste d'envies

Food Safety Management

Veslemøy Andersen , Huub L. M. Lelieveld , Yasmine Motarjemi

Food Safety Management: A Practical Guide for theFood Industry, Second Edition continues to present a comprehensive, integrated and practical approach to the management of food safety throughout the production chain. While many books address specific aspects of food...

Parution : 2023-03-28
Format(s) : PDF, epub sans DRM
Éditeur : Academic Press
J'achète
232,10 €
Télécharger le livre : Encyclopedia of Food Safety
Ajouter à ma liste d'envies

Encyclopedia of Food Safety

Yasmine Motarjemi

With the world's growing population, the provision of a safe, nutritious and wholesome food supply for all has become a major challenge. To achieve this, effective risk management based on sound science and unbiased information is required by all stakeholders, including...

Parution : 2013-12-12
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Academic Press
J'achète
1346,18 €
Télécharger le livre : Food Safety Management
Ajouter à ma liste d'envies

Food Safety Management

Huub L. M. Lelieveld , Yasmine Motarjemi

Food Safety Management: A Practical Guide for theFood Industry with an Honorable Mention for Single Volume Reference/Science in the 2015 PROSE Awards from the Association of American Publishers is the first book to present an integrated, practical approach to the...

Parution : 2013-11-01
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Academic Press
J'achète
170,91 €

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés