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Le best seller du New York Times !La cuisine coréenne est réputée dans le monde pour être variée, savoureuse et de qualité. Cependant, de nombreux plats typiques sont cuisinés avec de la viande ou de la sauce au poisson (comme le fameux baechu kimchi – kimchi au chou)....
Comprendre et pratiquer le Yoga Viny sa. Tel est l’enjeu de cet ouvrage qui propose une exploration de cette discipline tout en cherchant à en poser une définition.Quelle est sa place dans la grande famille du yoga ? Comment l’appréhender pour mieux se l’approprier ?...
55 recettes pour remonter le temps et redécouvrir ou faire découvrir les douceurs de l’enfance pour le plaisir de toutes celles et ceux qui ont gardé une âme d’enfant.
Ce livre est une invitation à prendre soin de soi en pleine conscience grâce à la magie des rituels et des pratiques spirituelles.Dans cet ouvrage, vous découvrirez :• comment intégrer les rituels à votre vie pour développer votre intuition et prendre du temps pour...
Caroline Recipes nous livre dans son premier livre ses conseils, ses astuces pour une cuisine colorée et riche en saveurs, en textures et variée pour tous les jours. Plus de 70 recettes complètes classées par saison : plats mijotés, soupes, pâtes, risottos, gratins,...
Le coschooling est une pratique éducative inspirée des pédagogies alternativesqui permet aux parents de s’investir dans les apprentissages de leur enfant,que ce soit pour approfondir les enseignements vus à l’école ou leur faire découvrirde nouveaux sujets.Adapté pour...
Le changement climatique est le sujet brûlant de ces dernières années.Le débat divise : certains préfèrent esquiver la question par peur de la réalité, d‘autres n‘y croient pas et enfin, il y a ceux qui voudraient comprendre sans se retrouver noyés dans une masse...
Ce livre est le guide à mettre entre les mains de tous les étudiants végétariens qui souhaitent cuisiner des plats du quotidien avec un équipement minimal (1 casserole, 1 poêle, 1 mixeur plongeant et c’est tout), accessibles aux débutants et aux budgets hyper...
Si vous faites partie des millions de personnes souffrant de troubles musculo-squelettiques, vous connaissez bien leurs répercussions sur la vie quotidienne. De la douleur cervicale à la prothèse de genou en passant par la hernie discale, Laura Staton vous aide à...
Et si vous construisiez et enrichissiez vos séances de yoga avec des notions philosophiques, des citations inspirantes ou des concepts simples pour développervotre approche et votre pratique ?Sage Rountree et Alexandra DeSiato, professeures de yoga accréditées, vous...
Que vous ayez la main verte ou que vous soyez néophyte, apprenez à faire pousser des plantes de manière écologique et économique en récupérant des graines et des plantes gratuitement dans votre entourage, en faisant des bouturesdans l’eau ou dans la terre, en vous...
Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...
Connaissez-vous le nouvel aliment magique pour maigrir ?Originaire du Japon, le konjac est une plante connue pour ses vertus détoxet ses bienfaits pour la santé. Peu calorique, il permet de réaliser des petits platsgourmands et réconfortants sans culpabiliser. Nouilles,...
Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ?Savez-vous faire des biscuits énergétiques, des crackers ou des barres de céréales crus ? Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un...
Apprenez à faire de délicieuses pizzas comme en Italie avec Stéphanie, installéedans les Pouilles depuis plus de 15 ans. Après l’histoire de la pizza, la sélectiondes ingrédients, les tours de mains pour façonner la pâte, elle vous dévoilera les secrets de cuisson pour...
Plus polyvalent que le blender, plus délicat que la centrifugeuse, l’extracteur a un secret. Il broie doucement les fruits et légumes pour prélever un jus sans fibres et qui conserve tous ses nutriments.Dans cette nouvelle édition enrichie, vous trouverez de quoi vous...
Si on laisse du temps et de l’espace aux enfants avec la nature, qu’est-ce qu’ils apprennent ? En quoi ces expériences sont-elles fondatrices et épanouissantes pour eux ? Et que peuvent-elles nous enseigner à nous – adultes, familles, enseignants, pédagogues… –, en...
Quelques végétaux, de l’eau et du tissu : c’est tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos propres teintures !La nature regorge de trésors colorants pour répondre à toutes vos envies de couleurs. Découvrez dans cet ouvrage l’histoire de la teinture puis tous les...
Vous avez décidé de manger veggie (plus souvent) pour préserver l’environnement, pour le bien-être animal ou pour des raisons de santé ? Il serait donc logique que votre ami à quatre pattes en fasse autant.Mon chien est végétarien et il va très bien ! prouve que c’est...
Marre de devoir vous contenter d’un pot de houmous et d’une baguette pour manger au boulot ?Ras-le-bol de ne rien trouver à manger à la cantine ?Retrouvez dans cet ouvrage 80 délicieuses lunchboxes pour toutes les saisons. Préparez-vous de bons petits plats à emmener...
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