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Kamut, fonio, blé, soja, petit épeautre, polenta, boulgour, avoine... les graines, les céréales et les légumineuses sont reconnues pour leurs bienfaits. Si certaines sont très usuelles, d'autres le sont beaucoup moins et on ne sait pas toujours comment les préparer ou...
Tous les étudiants, qui quittent le foyer familial, se trouvent confrontés au problème d’une micro-cuisine, seulement équipée d’un mini-four, d’un mini-frigo et d’une poêle. Ce livre leur donne plein d’idées de recettes à préparer avec très peu de matériel et...
100 recettes indispensables pour cuisiner rapidement sans dépenser trop d'argent.Tagliatelles au citron et vodka, Gratin dauphinois, Burrata aux légumes croquants, Beignets de tomats, Mousse au chocolat... Parce qu'on peut être étudiant et avoir envie de bien manger...
Nul besoin de mode d'emploi pour vous expliquer comment vous servir de cet ouvrage.En un coup d'oeil, visualisez les ingrédients, puis disposez-les comme sur la partie gauche de la photo. Faites cuire, et vous obtiendrez un plat gourmand à l'identique de la partie...
Qui a dit que la cuisine vegan était triste et sans saveurs ? Cet ouvrage, véritable invitation à la cuisine végétalienne, vous propose des recettes gourmandes, variées et hautes en couleur. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réaliser un lait...
Pizza, blinis au saumon, tartelettes au tomates cerise ou encore crumble de poires ou moelleux au chocolat, 100 recettes pour cuisiner sans gluten sans se priver et tout en se faisant plaisir.
Sauté de veau aux petits légumes, poulet basquaise, riz à la provençale mais aussi des recettes plus exotiques comme les nouilles sautées à la thaïlandaise ou les crevettes au curry et au lait de coco, découvrez plus de 100 recettes faciles à faire au wok.
Dans Cake Design, premier pas, le lecteur apprend toutes les bases pour réussir des gâteaux qui épateront votre famille et vos amis. Des recettes de base de gâteaux à maîtriser (génoise, pâte à cake, pâte à brownie...) jusqu’à la pièce montée fleurie, découvrez 50...
50 recettes de cocktails à base de thé et tisanes. Cocktails sans alcool : le thé se mélange avec différents épices, lait et autres ingrédients : thé au beurre salé tibétain, thé au safran iranien … Les punchs bowls : cocktails gros volume à la carafe ou au punch bowl :...
Ils sont antioxydants, anti-âge, riches en fibres, détox, riches en minéraux, vitamines ou autres oligo-éléments…Voici les super jus! Carottes, fenouil, citrons, betteraves, coco, dattes, épinards, poires, oranges, grenades, baies sauvages, mangues... Faits à base de...
Le meilleur de l'Italie pour l'apéro, à partager ou pour un dîner improvisé: 30 recettes rapides et gourmandes aux accents 100% italiens: une base de pain moelleux ou croustillant et une garniture relevée et parfumée: Des bruschettas: Bruschetta thym champignons,...
Rawfood ? En français : alimentation « brute » au sens naturelle, vivante, crue. Venue des états-Unis, c'est LA tendance culinaire qui allie gourmandise et aliments haute-vitalité. Au menu : fruits et légumes de saison, graines germées, oléagineux, laits végétaux,...
Entrez dans les rayons de la petite épicerie thaïe et découvrez : - Les produits "cultes" de l'épicerie thaïe - La liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine thaïe avec des explications pour apprendre à les reconnaître et à les choisir, savoir...
Réalisez des bracelets classiques ou plus originaux à l'aide de cet ouvrage qui vous dévoile toutes les techniques pour réaliser des modèles parfaits pour accessoiriser vos tenues ! Branchée ou classique, chic ou décontractée, poétique ou amusante... Une vingtaine de...
50 recettes pour se faire du bien, de la préparation à la dégustation !Un petit coup de stress ? Une journée épuisante au travail ? Passez en cuisine ! Malaxez, décorez, assemblez... et dégustez !Une pâte à brioche à malaxer pour se détendre, des petits gâteaux...
Avec Génération Chefs, invitez-vous dans le quotidien de jeunes chefs talentueux qui feront la cuisine de demain. Abdel Alaoui, chef éclectique d'abord formé par de grands chefs, nous ouvre ici les portes de son univers gastronomique et nous présente sa...
De la salade de chèvre au coleslaw, en passant par la salade Caesar, la salade thaïe à la mangue et aux crevettes, la salade de melon à la menthe, les rouleaux de printemps ou encore la fatouche libanaise, la chakchouka et la salade petit épeautre à la courge butternut,...
Le désir de connaître l’avenir est aussi ancien que notre quête de connaissance et de sagesse. Les différentes pratiques divinatoires remontent à la nuit des temps. Elles ont évolué au fil des époques jusqu'à prendre une nouvelle dimension avec Internet et les...
Entrez dans les rayons de la petite épicerie marocaine et découvrez : Les produits cultes qui font la richesse de la cuisine maghrébine :Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les produits incontournables du "placard" de la cuisine marocaine, les...
Les magnétiseurs fascinent. Nathalie Ferron lève le voile sur la nature de leur travail. Le magnétisme relève-t-il d'un don ou se transmet-il par des techniques que vous aussi vous pourriez apprendre ? Quelle est cette énergie à laquelle les praticiens se réfèrent ? Que...
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